Die Plattform für zelluläre Landwirtschaft
im deutschsprachigen Europa.
FEASTS – Unser
EU-Forschungsprojekt
CellAg Deutschland ist Mitglied im EU-Forschungsprojekt FEASTS (Horizon Europe) – einem europaweiten Konsortium aus 35 Organisationen in 16 Ländern, das die Rolle von kultiviertem Fleisch und Meeresfrüchten in nachhaltigen Ernährungssystemen untersucht.
Für Deutschland entwickeln wir im Rahmen von FEASTS einen Nationalen Aktionsplan für zelluläre Landwirtschaft – mit konkreten Handlungsempfehlungen für Politik, Wirtschaft und Gesellschaft.
Über CellAg
CellAg steht für „Cellular Agriculture” und bedeutet „Zelluläre Landwirtschaft”. Zelluläre Landwirtschaft ist der Herstellungsprozess von tierischen Produkten direkt aus Zellen anstelle von Tieren. Sie nutzt die elementaren Bausteine der Natur - Zellen - und kultiviert diese zu echten tierischen Produkten, ohne dass Tiere aufgezogen und geschlachtet werden müssen.
CellAg Landscape
Wie sieht die deutsche Landscape für die zelluläre Landwirtschaft aus?
Unser Artikel gibt einen breiten Überblick über alle wichtigen Player. [Englisch]
Was ist kultiviertes Fleisch?
Kultiviertes Fleisch ist echtes Fleisch, das in der Herstellung ohne die Aufzucht und die Schlachtung von Tieren auskommt und es somit ermöglicht, Fleisch ohne Tierleid herzustellen. Wie genau soll das gehen? Der Prozess beruht auf dem Prinzip der Zellkultivierung und lässt sich in vier Schritte einteilen.
Gemeinsam machen wir uns stark für unsere Gesundheit, die Umwelt und das Tierwohl.
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